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新农人擦亮吉林大米金字招牌 解密“白金名片”人才密码

2021-11-29 14:29
来源:中国搜索

中国大米看东北,东北大米看吉林。

素有“天下粮仓”之称的农业大省吉林,地处北纬41度至46度之间,是世界公认的黄金水稻带,拥有悠久的水稻种植历史。据考证,早在唐朝时期,现产于吉林延边的卢城之稻就已享誉华夏,到了清朝,更是走进皇室,成为御用贡米。日本的越光稻和韩国釜山稻之母本,均来自卢城之稻。

近年来,吉林省委省政府大力推进吉林大米品牌建设,通过实施创品牌、建联盟、制标准、搭平台、拓渠道“五个一”工程,用“吉林大米”大品牌统领区域品牌,以区域品牌聚合企业品牌,使吉林大米品牌迅速崛起,在乡村振兴战略的时代号角下焕发出勃勃生机。2020年,吉林大米成功入选新华社“民族品牌工程”、并连续两年登上“中国粮油影响力公用区域品牌”榜首,已经成为吉林农业“第一品牌”、闪亮的“白金名片”。

脚底有泥土,心中有梦想。在乡村振兴时代,农民这一古老职业正焕发出青春朝气。在广袤的吉林乡村,以曹曦、蔡雪为代表的“新农人”,带着知识归乡创业,为吉林大米注入新元素,让人们看到中国现代农业的未来。吉林,这片天地孕育神奇的黑土地,正多点筑巢、引凤归来。

八年磨一剑。与品牌建设之初相比,一份数据记录下变化曲线——目前,吉林省水稻播种面积增加了100万亩;优良品种覆盖率超过80%,其中特优品种占20%以上;中高端大米产量翻了一番多;直接带动农民增收10亿元以上。

“吉林大米”的成功,有政府的规划引领和政策推动;有众多企业的主动参与和具体实践;有新农人的创业创新和倾情投入;有产业模式的横向融合和纵向延伸。而人才,无疑是关键中的关键。

让我们跟随新农人的脚步,去吉林的田间地头,解密“白金名片”的人才密码。

种植里有大智慧——合作社里孵金蛋

何为新农人,与传统农民相比有什么不同?

现代观点认为,新农人是以农业为职业、具有相应的专业技能、收入主要来自农业生产经营,并达到相当水平的现代农业从业者。换言之,新农人是主动选择的“职业”,传统农民则是被动烙上的“身份”。

蔡雪,便是主动选择“农民职业”的代表。走进吉林省品牌产品经贸有限公司,联合创始人蔡雪微笑着迎面走来,这位1993年出生的女企业家,言谈举止透出谦虚与干练,让人感受浓浓的文化气息。

她的故事,还要从上海说起。七年前,毕业于吉林外国语大学的蔡雪,还是上海高端写字楼的一位白领,但黄浦江畔的都市繁华,始终抵消不了她对家乡的思念。尤其是每次吃大米时,总是怀念起吉林大米的味道。

偶然间,蔡雪得知家乡舒兰市启动舒兰大米品牌建设规划,在父亲的鼓励下,蔡雪凭借一股“冲劲”从上海辞职返乡创业,与50多户农民共同成立水稻种植专业合作社,建立了“公司+基地+农户”的经营模式。蔡雪有一个朴素坚定想法:“与其外出工作,不如回到家乡,带领村民种出无污染无农残的放心大米,让更多人在餐桌上吃到安全和健康”。

这个决定对一个大学生白领来说,并不容易。放弃上海繁华回东北农村,不当白领当农民,并不被人看好,90后蔡雪也经历了城市到乡村的巨大心理落差。但在吉林这片神奇的土地上,蔡雪还是扎下了根,并且交出了一份令人羡艳的答卷。

蔡雪直言,回乡种水稻,绝不是重复过去的传统,而是要升级为现代农业产业,“为自己赚钱,更要让乡亲们的腰包鼓起来,感受到种地的快乐”。

受过高等教育,有大都市视野,蔡雪深深懂得,家庭单位的传统农耕不灵,要搞就搞有规模和品质的现代农业。为此,她吸纳50户农民,成立了舒兰市农丰水稻专业合作社并担任理事长。统一采购原材料、管理、收购、加工、销售,合作社创新性地尝试进行科学、规范化管理。

看似一小步,实则一大步,蔡雪牵住了新型农业的牛鼻子。经过几年发展,合作社已经发展成集新技术推广、稻米加工、销售于一体的专业合作组织,形成有机水稻产业链条。种植面积187公顷,涵盖2个乡镇,4个村,为每户社员平均增收5000余元,带动146名村民就业,工资性收益达80余万元。

蔡雪不是容易满足的人,开始更加深入地研究专业理论知识、丰富实践技能,借鉴国外先进经验。她报名参加了新型职业农民培育工程培训班,先后被派往日本、韩国学习农业,又随农业部赴欧盟进行农业考察。通过参加各地食品展会,线下线上推广销售结合,蔡雪将产品打入京、沪、粤、苏、浙等地,还将“一亩田”私人农场项目带进香港,创出了市场品牌。

如今,蔡雪正在依托舒兰水稻基地打造囍源吉品大米。舒兰,在满语里有着“果实”之意,位于北纬44度世界黄金水稻种植带,东枕长白山余脉,西揽松花江江水,是有着300年历史的贡米之乡。

执行严格的产地筛选、规范作业和追溯管理体系——囍源吉品万亩稻田赋予新型农业更多内涵。在囍源吉品有机绿色水稻种植基地,可以看见鸭群在田间逐虫而戏,螃蟹在水里快活游动。蔡雪介绍说,稻田养鸭、蟹,是一种生态的“共生”体系。鸭子和螃蟹均属于杂食性动物,稻田中的杂草、害虫、虫卵都是它的美味,它们的粪便又是天然的有机肥料。由松花江水灌溉,集生产、生态、生活于一体的现代农业基地,令人耳目一新。

蔡雪,已成为舒兰大米的“形象代言人” “全国十佳农民”“全国三八红旗手”“全国巾帼建功标兵”“十三届全国青联委员”……蔡雪依旧保持谦逊低调,关于未来,她有自己的规划:“将自然农耕与现代科技有机结合,用严谨态度生产健康农产品,做大做强‘吉字号’优质农产品品牌,全面助力乡村振兴”。

“让耕者有尊严,食者得健康”,让端上千家万户餐桌的饭菜好吃又放心,让守土劳作的农民获得应有的尊重和收益,这需要我们一起行动,蔡雪动情地表示。

新农人擦亮吉林大米金字招牌 解密“白金名片”人才密码

蔡雪依托舒兰水稻基地打造囍源吉品大米。

营销里巧创新——田园综合体赢市场

“70后”不愿种地、“80后”不会种地、“90后”不谈种地……过去坊间流传着这么一句话,折射出传统农业的无奈。

在吉林,恰恰有这么一群爱挑战的青年,他们怀揣文化知识、带着技术思维、心存农业梦想,一头扎进了广袤的农村田野,不干出一番事业誓不回头。

英国爱丁堡大学金融专业硕士曹曦,无疑是吉林归乡创业的翘楚。他的故事从一组数据开始。

壹田流转大绥河村土地4000余亩,年产高端稻米50万公斤,在上海等地拥有5000个亲子家庭固定客户;

以“种田卖米”为核心内容的众筹项目仅23分钟,筹款即超过百万元;

优先雇佣大绥河本地村民,累计用工10000余人次,为当地村民带来收入700余万元;

与幼儿园合作,让孩子了解生态农业,通过自然研学、亲子采摘、拓展实践等活动,累积接待量达10000余人次;

打造乡村农旅民宿项目,一期工程建设完成投入使用,占地面积70000平方米,真正实现一二三产业的自然融合

……

刚成立四年的吉林壹田生态农业科技有限公司,交出一份令人羡艳的答卷。作为壹田生态创始人,一米八零的帅小伙儿曹曦,脸上洋溢着率真的微笑,这位1989年出生的“阳光大男孩”心中有更大梦想——“这些只是冰山一角的第一步,未来还要打造大绥河生态田园综合体,我们一起期待吧”。

按照之前的人生职业规划,曹曦无论如何,是不会和农业产生交集的。

吉林一中奥数班、厦门大学金融系、英国爱丁堡大学金融学,曹曦一路名校光环加持,赴巴西赚得第一桶金,年纪轻轻便实现了财富自由,正当身边人发出羡慕赞叹之声时,曹曦却做出了一个令人大跌眼镜的选择——回国,返村,创业!

其实,金融学出身的曹曦并不冲动,他不光有一腔热血,更有敏锐的商业嗅觉。

2016年末,玉米价格跌落至低点,曹曦判断这是一个商机,此时进入农业领域,风险比较低。恰好吉林大米事业进入发展快车道,曹曦带着与农民一起创新致富的梦想,回到吉林。用他的话说:“农业是古老的行业,但农业技术和农业商业模式却在不断迭代,我要将掌握的金融知识与传统农业相结合,打造自己的‘稻’梦空间”。

曹曦是一个果断的人,立马放弃已经办好的移民手续,选择回到家乡做一名新型职业农民,而他也将金融学的专长,充分运用到吉林大米事业中。

“专业的人做专业的事”,奉行专业主义精神的曹曦,调动周边所有的人脉资源,迅速组建起理念一致的优秀创业团队。这支“80后”组成的创业团队自全国各地,跨界互联网、传媒、金融等领域,各有所长。2017年初,吉林壹田生态农业科技有限公司成立,团队在吉林市船营区大绥河镇大绥河村流转了4000余亩土地,潜心种植有机水稻。

曹曦和他的团队有着极强的执行效率,建造数十栋现代育苗大棚,实现全程机械可视化,与吉林省农科院水稻研究所、吉林农大建立深度产学研合作,尝试稻蟹、稻鸭、稻鱼共生等项目,项目接踵而至,团队马不停蹄。产出好大米,还需好销路,中高端水稻通过直播带货、电商平台、群体订制等各种渠道进行销售,吸引客户关注。比如,有机大米的包装就用牛皮纸,还设计出农耕文化的图案,透气好,又自然,广受好评。

在曹曦看来,生态农业与传统农业有着本质不同,差异性和品牌化是关键。随着乡村振兴战略,在打造中高端有机水稻品牌的基础上,曹曦注重打造绿色农业生态链,在有机食材配送、休闲采摘、科普教育、民宿旅游等多产业融合发展。

农业不仅让农民增收,更有文化传承。曹曦正在引入发达国家的成熟自然教育模式,打造一个自然教育乐园,让城市孩子观察庄稼和果蔬生长过程,体验农耕文化和乡村人文,真正了解农业、参与农业、爱上农业。值得一提的是,自然教育的教职,全从当地农民中选拔培训,让孩子了解到“地道”农业知识,还能提高农民的经济收入。

曹曦说,青春就是轰轰烈烈地去尝试,打造大绥河生态田园综合体,是他们团队的一致梦想:“创业最大的动力,就是想在生我养我的土地上为家乡做点事儿,也想在年轻的时候给下点印记。海外留学,金融专业,我本可以找份世俗认为体面的工作,但另辟蹊径,扎根黑土地,就是想做自己心底认为,能实现自我价值的事儿”。

新农人擦亮吉林大米金字招牌 解密“白金名片”人才密码

曹曦和团队一起创业,打造大绥河生态田园综合体。

品牌里见真功夫——新农人擦亮“白金名片”

吉林大米飘香,品牌引领发挥了重要作用。

吉林省粮食和物资储备局二级巡视员张长城-吉林大米品牌建设的参与者、亲历者、推动者。“好米是种出来的,好品牌是创出来的”,在张长城看来,吉林大米走的是一条“好米”变“名米”,“名米”卖“优价”的品牌引领产业发展的“新粮道”。

吉林大米品牌快速崛起,得益于打好了两张牌。一张是文化,一张是创意。文化牌重在讲故事,《稻米的故事》登陆央视纪录片,《解码吉林大米》《贡米》《米说吉林》等相继出版,将吉林稻作文化历史完美呈现,生动地讲述了“吉地山水间,好米中国范儿”的文化内涵;创意牌重在讲科学,依托吉林省白山、松水、黑土等地域特征,吉林大米形成了“东部火山岩、中部黑土地、西部弱碱土”三大高端产品系列,“这些创意为不同区域的吉林大米,提供新卖点,拓展了价格空间。”

吉林大米打响品牌,政策支持是前提,市场是引导,人才是关键,尤其需要种植、营销、推广等各方面的高素质人才涌入,植根于农业、创业于农业、成功于农业。在吉林大米品牌建设感召下,伴着农业大有可为的信心,一批批走出吉林的大学生返乡创业,他们带回所学的新知识新文化,与古老的农耕文明深入融合,在碰撞交流中擦出了新型农业的火花,激发出吉林高质量发展的新动能。新农人中,涌现出蔡雪、曹曦等年轻一代乡村振兴带头人,担当吉林大米品牌建设重要使命,成为推动农业现代化、带富一方的企业家。品牌引领具有无穷动力和示范效应,吉林东福、吉林宇峰、舒兰永丰、松粮集团、松江佰顺、京吉实业、柳河国信、柳河柳俐、延边佳禾等一大批龙头企业如雨后春笋般成长起来,它们就像一颗颗璀璨明珠,通过吉林大米品牌这条线,串成一条精美的项链,焕发出夺目光彩。

今年是“十四五”开局之年,吉林大米在已有成绩的基础上,站上了新的起点。下一个五年规划,吉林大米品牌建设将突出吉林生态优势,加快推进以吉林大米“吉田认购”专属稻田为主要模式,集休闲娱乐、文化体验、旅游观光、农事节庆于一体的农业综合体建设,实现吉林大米产品价值与生态价值相互叠加的释放效应。

 伴随着吉林大米品牌建设的不断深入,将有更多的新农人参与其中,用他们的智慧,推动吉林大米品牌行稳致远,走向世界。

责任编辑:马宇

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